Brownies bewaren

Houdbaarheid

Onze brownies zijn na verzending tenminste acht dagen houdbaar. De datum op de binnenkant van de browniedoos geeft aan tot hoe lang dat is. De houdbaarheidsdatum is een tenminste-houdbaar-tot-datum. Dat wil zeggen dat wij garanderen dat de brownies goed zijn tot tenminste deze datum mits ze de reis op een normale manier hebben gemaakt.

In de koelkast

Je kunt ze het best bewaren in de koelkast. Eten doen wij ze ook het liefst rechtstreeks uit de koelkast, maar daarover verschillen de meningen. Als de brownies lang op kamertemperatuur liggen kunnen ze erg zacht worden. Leg ze dan weer een tijdje in de koelkast voordat je ze serveert.  Staan ze op een zomerse dag buiten op een buffet ofzo, leg er dan een koelelement onder. Wil je de brownies langere tijd bewaren dan kan je de doos het best in een plastic in de koelkast leggen zodat ze brownies niet uitdrogen of juist vocht aantrekken. Op deze manier kunnen de brownies enkele weken bewaard worden in de koelkast.

In de vriezer

Invriezen kan ook maar dit zal de brownies – afhankelijk van de soort – wat plakkeriger of juist droger maken.